Restaurants Oullins

BOAM

Restaurants Oullins
Un lieu où la cuisine classique se réinvente

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Adresse: 2 Place Kellermann Map
Place: 69600 Oullins
Route

Landline: 04 27 01 29 03
E-mail: [email protected]
Facebook: 186652431194215
Website: restaurantsandbars.accor.com
Reservations: www.boamrestaurant.fr
Menu: www.boamrestaurant.fr
Order: www.boamrestaurant.fr

Informations

Le restaurant BOAM vous propose une cuisine de saison, préparée à partir de produits frais. Selon les arrivages, le Chef crée des plats généreux et savoureux, qui mettent le goût et la qualité au cœur de chaque assiette.

Keywords Bar à vins; restaurant Oullins; Boam Restaurant.

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Heures d'ouverture

lundi 12:00 - 14:00 & 19:00 - 22:00
mardi 12:00 - 14:00 & 19:00 - 22:00
mercredi 12:00 - 14:00 & 19:00 - 22:00
jeudi 12:00 - 14:00 & 19:00 - 22:00
vendredi 12:00 - 14:00
dimanche 19:00 - 22:00

Options de paiement

American Express, Visa, Espèces, MasterCard

Œuf fermier parfait et sa mousseline de panais

Œuf fermier parfait et sa mousseline de panais, noisettes rôties

Price: 7.00 .0
Saumon gravlax fait maison

Saumon gravlax fait maison, Mousse de radis noir et baies roses, toast tiède

Price: 9.00 .0
Tatin d'endives caramélisées

Tatin d'endives caramélisées, quenelle de crème fraîche

Price: 8.00 .0
Pâté en croûte de chez Bobosse

Pâté en croûte de chez Bobosse au mièvre et Beaujolais, salade & pickles

Price: 9.00 .0
Potage de butternut crémeux

Potage de butternut crémeux, lard croustillant

Price: 7.00 .0 Extras Végétarien -

Filet de poulet croustillant

Filet de poulet croustillant, sauce aïoli au poivre vert,, légumes de saison

Price: 17.00 .0
Burger Boam de bœuf Limousin

Burger Boam de bœuf Limousin, cantal AOP, sauce à l'armagnac, frites maison et salade verte

Price: 17.00 .0
Boulgour végan au bouillon de légumes

Boulgour végan au bouillon de légumes, tombée d'épinard

Price: 15.00 .0
Paleron de bœuf braisé 10 heures

Paleron de bœuf braisé 10 heures, écrasé de pommes de terre au thym

Price: 18.00 .0
L'incontournable Salade Lyonnaise

L'incontournable Salade Lyonnaise, lard, croûtons et œuf coulant

Price: 16.00 .0
Filet de merlu basse température

Filet de merlu basse température, au beurre accompagné de légumes de saison

Price: 18.00 .0

Charlotte au citron et thym

Charlotte au citron et thym

Price: 7.00 .0
Verrine gourmande

Verrine gourmande vanillée et chocolatée

Price: 7.00 .0
Tartelette aux noix caramélisées

Tartelette aux noix caramélisées accompagnée de Chantilly

Price: 7.00 .0
Coupe glacée Mont-Blanc

Coupe glacée Mont-Blanc, crème de marrons et meringue

Price: 7.00 .0
Cœur coulant chocolat noir 55%

Cœur coulant chocolat noir 55%, compotée de poires

Price: 7.00 .0

Frites ou légumes de saison, le tout maison

Frites ou légumes de saison, le tout maison

Price: 5.00 .0

Fish & chips ou Aiguillette de poulet croustillant

Fish & chips ou Aiguillette de poulet croustillant, frites maison ou poêlée de légumes de saison, yourt ou brownies

Price: 11.00 .0